Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 100g | 63kcal | 3g | 4.8g | 3.5g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 13g | 42kcal | 1.4g | 8.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 26g | 91kcal | 3.1g | 18.4g | 0.5g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 10g | 73kcal | 0.1g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 9g | 80kcal | 0g | 0g | 9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 24g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 364g | 755kcal | 20.4g | 63.2g | 47g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 182g | 377kcal | 10.2g | 31.6g | 23.5g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 91g | 189kcal | 5.1g | 15.8g | 11.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu