Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 70g | 46kcal | 7.7g | 2.9g | 0.2g | 0g | |
| Punaherukka | 14g | 8kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Mustaherukka | 42g | 25kcal | 0.4g | 3.3g | 0.2g | 2.4g | |
| Valkuainen (100g) | 8.4g | 3.5kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 17.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.4g | 5.6kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 28g | 96kcal | 0.6g | 0.8g | 9.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 364g | 511kcal | 19.4g | 55g | 20.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 182g | 256kcal | 9.7g | 27.5g | 10.3g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 91g | 128kcal | 4.9g | 13.8g | 5.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu