Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 3333g | 11500kcal | 260g | 1300g | 563.3g | 66.7g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1754g | 421kcal | 31.6g | 52.6g | 8.8g | 33.3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 439g | 1535kcal | 61.4g | 2.2g | 140.4g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 44g | 241kcal | 0.4g | 0.4g | 26.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1754g | 5792kcal | 35.1g | 52.6g | 614g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 965g | 1216kcal | 106.1g | 2.9g | 86.8g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 439g | 1531kcal | 30.7g | 87.7g | 118.4g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 877g | 1316kcal | 140.4g | 8.8g | 78.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 395g | 90kcal | 7.1g | 9.5g | 0.8g | 8.3g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 47283kcal | 1345.6g | 3033.4g | 3275.4g | 216.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23642kcal | 672.8g | 1516.7g | 1637.7g | 108.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11821kcal | 336.4g | 758.4g | 818.9g | 54.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu