Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 429g | 144kcal | 3g | 23.6g | 0.4g | 6g | |
| Sokeri | 182g | 740kcal | 0g | 182.1g | 0g | 0g | |
| Vesi | 357g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 286g | 2059kcal | 2.3g | 2.3g | 228.7g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 143g | 500kcal | 2.4g | 127.2g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 214g | 665kcal | 36.5g | 115.8g | 6.2g | 27.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 214g | 1282kcal | 45.2g | 14.8g | 119.7g | 15.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 10g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3672g | 10808kcal | 181.2g | 931.6g | 712g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 1836g | 5404kcal | 90.6g | 465.8g | 356g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 918g | 2702kcal | 45.3g | 232.9g | 178g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu