Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 7115g | 2731kcal | 71.1g | 490.9g | 14.2g | 177.9g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 344g | 1099kcal | 178.6g | 96.2g | 1.7g | 55g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 491g | 133kcal | 6.4g | 23.6g | 1g | 8.3g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 1963g | 3337kcal | 31.4g | 41.2g | 333.7g | 0g | |
| Timjami | 20g | 56kcal | 1.8g | 5.3g | 1.5g | 7.3g | |
| Mustapippuri | 20g | 55kcal | 2.1g | 7.5g | 0.6g | 5.2g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 49g | 353kcal | 0.5g | 0.5g | 39.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 15525kcal | 583.8g | 1330.4g | 784g | 507.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7763kcal | 291.9g | 665.2g | 392g | 253.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3881kcal | 146g | 332.6g | 196g | 126.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu