Vadelma-jogurttimuffinit (Painonvartijat)

1 muna
3/4 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia (rasvaa enintään 40 %)
1 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl vadelmia

1. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen margariini, jogurtti, rasvaton maito sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Nostele lopuksi joukkoon vadelmat.

2. Kaada taikina kaksinkertaisiin muffinivuokiin.

Paista muffineja uunissa 200 asteen lämmössä 15-20 minuuttia eli kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä ja pinnalta kauniin värisiä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 14g20kcal1.7g0g1.4g0g
Sokeri 16g66kcal0g16.1g0g0g
Margariini 40%, keskiarvo 12g46kcal0g0.2g4.9g0g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug 25g8.5kcal0.8g1.2g0g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 25g6.6kcal0.8g0.8g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 41g141kcal4.2g28.7g0.5g1.4g
Leivinjauhe 1.2g2.2kcal0.1g0.5g0g0g
Vadelma 50g20kcal0.5g2g0.4g1.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana368g619kcal16.2g99g14.4g6.4g
Valittu annoskoko184g309kcal8.1g49.5g7.2g3.2g
Annoskoko puolitettuna92g155kcal4.1g24.8g3.6g1.6g
Arvot/100g100g168kcal4.4g26.9g3.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100249