Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 641g | 2180kcal | 12.8g | 19.2g | 224.4g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 321g | 1939kcal | 27.6g | 60.9g | 174.7g | 41.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 385g | 483kcal | 42.3g | 1g | 34.7g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 321g | 962kcal | 10.6g | 13.1g | 96.2g | 3.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 51kcal | 0g | 12.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 160g | 1163kcal | 1.9g | 0.6g | 130.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3680g | 13556kcal | 190.4g | 215g | 1320.6g | 89.8g | |
| Valittu annoskoko | 1840g | 6778kcal | 95.2g | 107.5g | 660.3g | 44.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 920g | 3389kcal | 47.6g | 53.8g | 330.2g | 22.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu