Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 1200g | 204kcal | 4.8g | 30g | 7.2g | 8.4g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 400g | 1000kcal | 60g | 12.4g | 80g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 44g | 129kcal | 4g | 7.5g | 9.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3688g | 2774kcal | 142.8g | 119g | 193.6g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 1844g | 1387kcal | 71.4g | 59.5g | 96.8g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 922g | 694kcal | 35.7g | 29.8g | 48.4g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu