Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 231g | 292kcal | 25.4g | 0.7g | 20.8g | 0g | |
| Sokeri | 328g | 1330kcal | 0g | 327.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 376g | 105kcal | 2.3g | 22.4g | 0.8g | 9.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 283g | 969kcal | 28.8g | 197.7g | 3.4g | 9.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 193g | 1388kcal | 0g | 0g | 154.2g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 96g | 694kcal | 1g | 1g | 77.1g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 96g | 241kcal | 13.5g | 3.3g | 19.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 241g | 964kcal | 0g | 241g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.9g | 15kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3696g | 11998kcal | 142g | 1594.6g | 551.2g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 1848g | 5999kcal | 71g | 797.3g | 275.6g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 924g | 3000kcal | 35.5g | 398.7g | 137.8g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu