Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 1170g | 3486kcal | 35.1g | 56.1g | 51.5g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 234g | 295kcal | 25.7g | 0.7g | 21.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 351g | 1088kcal | 34g | 217.2g | 7.4g | 21.1g | |
| Suola, annos 3g | 5.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 53g | 214kcal | 0g | 52.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 35g | 255kcal | 0.4g | 0.1g | 28.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3696g | 10672kcal | 190.4g | 653.4g | 217g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 1848g | 5336kcal | 95.2g | 326.7g | 108.5g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 924g | 2668kcal | 47.6g | 163.4g | 54.3g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu