Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 90g | 113kcal | 9.9g | 0.3g | 8.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 38g | 128kcal | 0.7g | 1.1g | 13.1g | 0g | |
| Voi | 11g | 76kcal | 0.1g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 47g | 118kcal | 8.6g | 0.7g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 370g | 870kcal | 38.6g | 4.2g | 77.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 185g | 435kcal | 19.3g | 2.1g | 38.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 218kcal | 9.7g | 1.1g | 19.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.4g | 1.1g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu