Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 87kcal | 0g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 10g | 75kcal | 0g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Sokeri | 19g | 75kcal | 0g | 18.5g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 33g | 125kcal | 0.6g | 30.5g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 46g | 18kcal | 0.2g | 4.6g | 0.2g | 0.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 13g | 78kcal | 2.7g | 0.9g | 7.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 17g | 32kcal | 2.5g | 1.2g | 1.9g | 10.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 13g | 44kcal | 0g | 10.7g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 371g | 1140kcal | 18.2g | 133.8g | 60.2g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 186g | 570kcal | 9.1g | 66.9g | 30.1g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 285kcal | 4.6g | 33.5g | 15.1g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu