Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 175g | 1554kcal | 0g | 0g | 175g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 26g | 80kcal | 2.2g | 15g | 1.3g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 52g | 194kcal | 9.2g | 22.9g | 11.6g | 5.4g | |
| Kardemumma, annos 2g | 26g | 81kcal | 2.9g | 17.6g | 1.8g | 7.3g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 6481g | 4407kcal | 103.7g | 965.7g | 6.5g | 0g | |
| Kukkakaali | 3240g | 780kcal | 58.7g | 71.3g | 9.7g | 74.5g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 14192kcal | 353.4g | 2185g | 411.8g | 174.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7096kcal | 176.7g | 1092.5g | 205.9g | 87.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3548kcal | 88.4g | 546.3g | 103g | 43.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu