Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 454g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 136g | 553kcal | 103.5g | 6.8g | 12.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 908g | 1144kcal | 99.8g | 2.7g | 81.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 227g | 749kcal | 4.5g | 6.8g | 79.4g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 23g | 2.3kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 19.3g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 95g | 691kcal | 1.1g | 0.4g | 77.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3712g | 6278kcal | 418.4g | 33.4g | 502g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 1856g | 3139kcal | 209.2g | 16.7g | 251g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 928g | 1570kcal | 104.6g | 8.4g | 125.5g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu