Kauralastut perinteinen gluteeniton
Siis hiutaleet puhdasta kauraa ja tattarijauhoja
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 3035g | 11355kcal | 440g | 1729.7g | 221.5g | 303.4g | |
| Margariini 80 % laktoositon | 1724g | 12060kcal | 11.2g | 0g | 1358.6g | 0g | |
| Tattarisuurimo / -jauho | 414g | 1335kcal | 49.2g | 250.1g | 8.3g | 24g | |
| Leivinjauhe | 172g | 303kcal | 9g | 65.2g | 0g | 0.9g | |
| Sokeri | 2931g | 11897kcal | 0g | 2928.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1724g | 2460kcal | 215.5g | 5.2g | 176.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 78819kcal | 1449.8g | 9956.6g | 3530.2g | 656.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 39410kcal | 724.9g | 4978.3g | 1765.1g | 328.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 19705kcal | 362.5g | 2489.2g | 882.6g | 164.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 394kcal | 7.2g | 49.8g | 17.7g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu