Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3450g | 5726kcal | 655.4g | 0g | 344.9g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 3450g | 925kcal | 20.7g | 182.8g | 6.9g | 48.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 345g | 93kcal | 4.5g | 16.6g | 0.7g | 5.9g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 97g | 251kcal | 9.7g | 9.7g | 19.3g | 1.5g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 17g | 31kcal | 2.5g | 3.5g | 0.7g | 7g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 45g | 323kcal | 0.4g | 0.4g | 35.9g | 0g | |
| Vesi | 2587g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 10g | 24kcal | 1.1g | 4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 14744kcal | 1388.6g | 434g | 817.4g | 125.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7372kcal | 694.3g | 217g | 408.7g | 62.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3686kcal | 347.2g | 108.5g | 204.4g | 31.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu