Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.8g | 7.3kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3.8g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 18g | 12kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.8g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Herne | 22g | 15kcal | 1.1g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 39g | 39kcal | 9.1g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 16g | 56kcal | 1.5g | 11.8g | 0.6g | 0.8g | |
| Basilika, tuore | 4.4g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 5.5g | 1.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vesi | 55g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 372g | 360kcal | 24.2g | 30.2g | 13g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 186g | 180kcal | 12.1g | 15.1g | 6.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 90kcal | 6.1g | 7.6g | 3.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.5g | 8.1g | 3.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu