Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g75g128kcal14.3g0g7.5g0g
Sipuli 10g3.1kcal0.1g0.5g0g0.2g
Korppujauho 9g34kcal1g7g0.1g0.5g
Vesi38g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)38g16kcal1.1g2.2g0.2g0.8g
Kananmuna kuorineen punnittu11g14kcal1.2g0g1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.9g0.7kcal0g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)2.8g1.9kcal0g0.6g0g0g
Valkopippuri 0.6g1.6kcal0.1g0.2g0g0.1g
Mustapippuri 0.4g1.1kcal0g0.1g0g0.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.9g8.4kcal0g0g0.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana373g419kcal35.6g21.4g19.4g3.4g
Valittu annoskoko187g209kcal17.8g10.7g9.7g1.7g
Annoskoko puolitettuna93g105kcal8.9g5.4g4.9g0.9g
Arvot/100g100g112kcal9.5g5.7g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134