Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 150g | 90kcal | 2.2g | 19.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Tomaattimurska | 960g | 282kcal | 5.4g | 50.9g | 1.9g | 18.2g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 27g | 27kcal | 2g | 4.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Sokeri | 3.6g | 15kcal | 0g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 72g | 20kcal | 2.2g | 0.8g | 0.6g | 1.2g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3720g | 1406kcal | 24g | 160.4g | 65.4g | 43.2g | |
| Valittu annoskoko | 1860g | 703kcal | 12g | 80.2g | 32.7g | 21.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 930g | 351kcal | 6g | 40.1g | 16.4g | 10.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu