Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 42g | 191kcal | 8.2g | 0.4g | 17.4g | 11g | |
| Hamppu, siemen | 33g | 169kcal | 7.6g | 11.3g | 10.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 466g | 1598kcal | 47.4g | 325.9g | 5.6g | 16.3g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 308g | 985kcal | 43.1g | 178.4g | 9.8g | 40g | |
| Siirappi | 67g | 201kcal | 0.1g | 49.3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 832g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 83g | 735kcal | 0g | 0g | 83.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3720g | 7755kcal | 212.8g | 1130.6g | 252.4g | 134.6g | |
| Valittu annoskoko | 1860g | 3878kcal | 106.4g | 565.3g | 126.2g | 67.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 930g | 1939kcal | 53.2g | 282.7g | 63.1g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu