Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1251g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 188g | 300kcal | 35.6g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 188g | 64kcal | 2.1g | 10.1g | 0.4g | 5.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 188g | 113kcal | 2.8g | 24.4g | 0.2g | 1.7g | |
| Lihaliemi | 19g | 25kcal | 2.1g | 2.8g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli | 28g | 8.5kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 3.1g | 8.9kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3740g | 1038kcal | 86.6g | 80g | 36.6g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1870g | 519kcal | 43.3g | 40g | 18.3g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 935g | 260kcal | 21.7g | 20g | 9.2g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu