Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 800g | 2641kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 112g | 47kcal | 11g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 928g | 409kcal | 4.6g | 59.4g | 5.6g | 30.6g | |
| Canderel makeutusjauhe | 32g | 123kcal | 0.9g | 29.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3744g | 6439kcal | 65g | 229.8g | 571.4g | 61.2g | |
| Valittu annoskoko | 1872g | 3219kcal | 32.5g | 114.9g | 285.7g | 30.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 936g | 1610kcal | 16.3g | 57.5g | 142.9g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu