Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 604g | 393kcal | 66.4g | 25.4g | 1.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.3g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 266g | 379kcal | 33.2g | 0.8g | 27.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 121g | 390kcal | 35g | 8.5g | 24.2g | 37g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 725g | 2515kcal | 43.5g | 543.5g | 10.1g | 17.4g | |
| Vesi | 121g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3744g | 7437kcal | 358.8g | 1174.6g | 126.6g | 109g | |
| Valittu annoskoko | 1872g | 3719kcal | 179.4g | 587.3g | 63.3g | 54.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 936g | 1859kcal | 89.7g | 293.7g | 31.7g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu