Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 10g | 32kcal | 1.5g | 4.7g | 0.8g | 1.8g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 10g | 41kcal | 7.6g | 0.5g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 1.7g | 6.4kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 67g | 28kcal | 6.6g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 6.7g | 4.3kcal | 0.2g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 52g | 21kcal | 0.5g | 2.1g | 0.4g | 1.9g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 6.7g | 40kcal | 1.6g | 0.4g | 3.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 376g | 349kcal | 36g | 21.2g | 15g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 188g | 175kcal | 18g | 10.6g | 7.5g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 87kcal | 9g | 5.3g | 3.8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.6g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu