Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 25g | 94kcal | 3.6g | 14.2g | 1.8g | 2.5g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 6.3g | 3.8kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.2g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 57g | 182kcal | 7.8g | 33g | 1.8g | 7.1g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 1.7g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 23g | 128kcal | 5.1g | 4.4g | 11.2g | 1.4g | |
| Ruislese | 4.3g | 12kcal | 0.6g | 1.1g | 0.2g | 1.7g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 8.1g | 26kcal | 2.4g | 0.6g | 1.6g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 377g | 931kcal | 40.6g | 108.8g | 36.6g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 189g | 465kcal | 20.3g | 54.4g | 18.3g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 233kcal | 10.2g | 27.2g | 9.2g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu