Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 100g | 321kcal | 15g | 47.1g | 7.6g | 18g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 100g | 407kcal | 76.2g | 5g | 9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.4g | 15kcal | 0.4g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 17g | 64kcal | 0.5g | 15.6g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 668g | 281kcal | 65.5g | 10g | 0.7g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 67g | 43kcal | 2.3g | 0.1g | 16.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 334g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 518g | 213kcal | 5.2g | 21.2g | 4.1g | 19.2g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 67g | 401kcal | 16g | 4.4g | 36.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3760g | 3489kcal | 362.2g | 213.2g | 148.4g | 74.4g | |
| Valittu annoskoko | 1880g | 1744kcal | 181.1g | 106.6g | 74.2g | 37.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 940g | 872kcal | 90.6g | 53.3g | 37.1g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu