Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 375g | 94kcal | 3.4g | 17.6g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 438g | 333kcal | 8.2g | 67.8g | 0.9g | 4.4g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 13g | 34kcal | 1.5g | 1.6g | 2.4g | 0g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 93g | 153kcal | 28.7g | 1.4g | 3.6g | 1.6g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 38g | 112kcal | 7g | 0.9g | 9g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 125g | 58kcal | 4g | 6g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3760g | 1592kcal | 106.8g | 195.4g | 37.4g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 1880g | 796kcal | 53.4g | 97.7g | 18.7g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 940g | 398kcal | 26.7g | 48.9g | 9.4g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu