Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 480g | 203kcal | 47.1g | 1.9g | 0.5g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 1000g | 700kcal | 120g | 40g | 5g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 21g | 73kcal | 17.8g | 0g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 200g | 586kcal | 80g | 16g | 22g | 66g | |
| Vehnälese | 40g | 91kcal | 5.3g | 6.2g | 1.8g | 15g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 20g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0g | 17g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 120g | 25kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3762g | 3361kcal | 541.8g | 132g | 58.6g | 196.2g | |
| Valittu annoskoko | 1881g | 1681kcal | 270.9g | 66g | 29.3g | 98.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 940g | 840kcal | 135.5g | 33g | 14.7g | 49.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu