Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 306g | 2222kcal | 3.6g | 1.2g | 249g | 0g | |
| Sokeri | 298g | 1208kcal | 0g | 297.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 289g | 412kcal | 36.1g | 0.9g | 29.6g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 399g | 1349kcal | 34.7g | 282.9g | 3.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 140g | 840kcal | 33.6g | 9.2g | 75.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 26g | 46kcal | 1.4g | 9.9g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 350g | 483kcal | 26.3g | 18.6g | 35g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 79g | 35kcal | 0.2g | 7.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3773g | 13188kcal | 271.8g | 1255.6g | 785.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1887g | 6594kcal | 135.9g | 627.8g | 392.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 943g | 3297kcal | 68g | 313.9g | 196.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu