2014-11-24 Mantelileipä 0%
Raakapaino 532g
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2218g | 3164kcal | 277.3g | 6.7g | 227.3g | 0g | |
| Täysmaitojuoma laktoositon (Milbona), annos 100g | 752g | 417kcal | 24.8g | 20.3g | 26.3g | 0g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 207g | 21kcal | 3.1g | 0g | 1.2g | 175.8g | |
| Leivinjauhe | 188g | 330kcal | 9.8g | 71.1g | 0g | 0.9g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 2199g | 12778kcal | 481.6g | 437.7g | 1112.8g | 228.7g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 620g | 763kcal | 44.7g | 99.9g | 20.5g | 432.3g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 508g | 2984kcal | 133.5g | 47.2g | 277.6g | 58.9g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 357g | 1154kcal | 103.6g | 25g | 71.4g | 109.3g | |
| Mozzarella, raaste (Lovilio), annos 100g | 2951g | 9768kcal | 737.8g | 59g | 723g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 62759kcal | 3632.4g | 1533.8g | 4920.2g | 2011.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 31379kcal | 1816.2g | 766.9g | 2460.1g | 1005.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 15690kcal | 908.1g | 383.5g | 1230.1g | 503g | |
| Arvot/100g | 100g | 314kcal | 18.2g | 7.7g | 24.6g | 10.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu