Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 22g | 110kcal | 0.8g | 13.7g | 5.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 26g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Sokeri | 34g | 138kcal | 0g | 34g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 24g | 132kcal | 0.2g | 0.2g | 14.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 42g | 143kcal | 4.2g | 29.1g | 0.5g | 1.5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 8g | 25kcal | 1.5g | 1g | 1.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 30g | 10kcal | 0.9g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 378g | 1202kcal | 22g | 161.6g | 49.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 189g | 601kcal | 11g | 80.8g | 24.9g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 301kcal | 5.5g | 40.4g | 12.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.8g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu