Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 21g | 53kcal | 3.6g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 21g | 38kcal | 3.7g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 5.2g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 3.6g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 7.1g | 8.9kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 5.2g | 16kcal | 0.2g | 0.3g | 1.5g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 10g | 25kcal | 1.7g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Paprika, punainen | 7.8g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 13g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kurkku | 16g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 31g | 4.1kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Katkarapu | 10g | 7.1kcal | 1.5g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 10g | 12kcal | 0.1g | 0.2g | 1.1g | 0.5g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 21g | 25kcal | 0.6g | 0.9g | 2.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 378g | 449kcal | 29g | 6.8g | 33.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 189g | 225kcal | 14.5g | 3.4g | 16.6g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 112kcal | 7.3g | 1.7g | 8.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.7g | 1.8g | 8.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu