Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 50g | 100kcal | 10g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa | 20g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 35g | 5.6kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika keltainen | 21g | 6.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 6.3g | 12kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 1.2g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.4g | 30kcal | 0g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 379g | 330kcal | 22.4g | 12.4g | 20.2g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 190g | 165kcal | 11.2g | 6.2g | 10.1g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 83kcal | 5.6g | 3.1g | 5.1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu