Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 39g | 24kcal | 0.6g | 5.1g | 0g | 0.4g | |
| Lanttu | 34g | 10kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 45g | 13kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 1.1g | |
| Palsternakka | 23g | 14kcal | 0.1g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Purjosipuli | 8.4g | 1.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Voi | 7.9g | 57kcal | 0.1g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 5.6g | 36kcal | 0.8g | 0.2g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 379g | 462kcal | 5.4g | 27g | 36.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 190g | 231kcal | 2.7g | 13.5g | 18.1g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 116kcal | 1.4g | 6.8g | 9.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu