Purjoperunakeitto
Perunoita 700g
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 876g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 613g | 368kcal | 9.2g | 79.7g | 0.6g | 5.5g | |
| Purjosipuli | 394g | 90kcal | 7.1g | 9.5g | 0.8g | 8.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 6.1g | 6.4kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3780g | 929kcal | 33.6g | 180.4g | 2.8g | 27.8g | |
| Valittu annoskoko | 1890g | 465kcal | 16.8g | 90.2g | 1.4g | 13.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 945g | 232kcal | 8.4g | 45.1g | 0.7g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 25kcal | 0.9g | 4.8g | 0.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu