Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 1498g | 988kcal | 179.7g | 59.9g | 4.5g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 15g | 57kcal | 0.3g | 14.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 247g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 75g | 30kcal | 2.8g | 4.9g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 54g | 188kcal | 4.3g | 39.4g | 0.6g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3792g | 3259kcal | 436.8g | 243.6g | 61g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 1896g | 1630kcal | 218.4g | 121.8g | 30.5g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 948g | 815kcal | 109.2g | 60.9g | 15.3g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu