Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.4g | 3kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 3.4g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 3.9g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.9g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 2g | 15kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 1g | 7.2kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 1g | 2.5kcal | 0.1g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 38g | 125kcal | 1.4g | 16.4g | 5.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 63kcal | 0.7g | 8.2g | 2.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 31kcal | 0.4g | 4.1g | 1.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 3.7g | 42.9g | 14.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu