Lihamureke
Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa.
Anna turvota noin 5 minuuttia.
Vaihe 2
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuullota sipuli rasvassa.
Vaihe 3
Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuli, jauheliha, muna ja mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl oreganoa, 3/4 tl paprikajauhetta, 1/4 tl mustapippuria tai mauste- tai valkopippuria.
Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle.
Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
Tarjoa lihamureke esimerkiksi sinihomejuustoperunoiden tai perunasoseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa
Anjas
Anna turvota noin 5 minuuttia.
Vaihe 2
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuullota sipuli rasvassa.
Vaihe 3
Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuli, jauheliha, muna ja mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl oreganoa, 3/4 tl paprikajauhetta, 1/4 tl mustapippuria tai mauste- tai valkopippuria.
Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle.
Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
Tarjoa lihamureke esimerkiksi sinihomejuustoperunoiden tai perunasoseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa
Anjas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistijauheliha, Pirkka | 10g | 17kcal | 2g | 0g | 1g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 2.5g | 3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 1.3g | 4.5kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.8g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 0.4g | 3.1kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1.5g | 2kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 61kcal | 5g | 2.4g | 3.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 31kcal | 2.5g | 1.2g | 1.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 15kcal | 1.3g | 0.6g | 0.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 12.8g | 6.1g | 9.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu