Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 8.4g | 2.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 7g | 27kcal | 2g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 3.5g | 18kcal | 0.2g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 3.9kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 105kcal | 4.8g | 1.6g | 8.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 52kcal | 2.4g | 0.8g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 26kcal | 1.2g | 0.4g | 2.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 270kcal | 12.4g | 4.1g | 22.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu