Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 224g | 638kcal | 34.7g | 0.4g | 56g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 280g | 834kcal | 0g | 215.6g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 420g | 193kcal | 13.4g | 20.2g | 6.3g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 560g | 1557kcal | 5.6g | 53.8g | 142.8g | 1.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 336g | 666kcal | 8.8g | 2.6g | 65.2g | 22.5g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 84g | 21kcal | 0g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3808g | 7819kcal | 125g | 600.4g | 540.6g | 47.4g | |
| Valittu annoskoko | 1904g | 3910kcal | 62.5g | 300.2g | 270.3g | 23.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 952g | 1955kcal | 31.3g | 150.1g | 135.2g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu