Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 500g | 829kcal | 94.9g | 0g | 50g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 999g | 211kcal | 12g | 34g | 2g | 21g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 187g | 52kcal | 1.1g | 11.1g | 0.4g | 4.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Valkosipuli | 4.4g | 4.7kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 50g | 161kcal | 4.1g | 31.5g | 1g | 3.8g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 50g | 442kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3830g | 3467kcal | 228g | 166.6g | 207.2g | 63.4g | |
| Valittu annoskoko | 1915g | 1734kcal | 114g | 83.3g | 103.6g | 31.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 958g | 867kcal | 57g | 41.7g | 51.8g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.3g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu