Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 84g | 120kcal | 10.5g | 0.3g | 8.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.6g | 13kcal | 0.4g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 36g | 263kcal | 0.4g | 0.1g | 29.4g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 10g | 36kcal | 0.1g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 34g | 206kcal | 7.2g | 2.3g | 18.5g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 11g | 46kcal | 4.5g | 1.8g | 2.3g | 1.4g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 9g | 29kcal | 0.6g | 5.1g | 0.4g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 384g | 1424kcal | 47.4g | 42.8g | 118.4g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 712kcal | 23.7g | 21.4g | 59.2g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 356kcal | 11.9g | 10.7g | 29.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.4g | 11.2g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu