Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 38g | 11kcal | 1.7g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 38g | 40kcal | 8.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 56g | 26kcal | 1.8g | 2.7g | 0.8g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 19g | 56kcal | 4.3g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 7g | 18kcal | 1.9g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 385g | 356kcal | 41g | 9g | 16.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 178kcal | 20.5g | 4.5g | 8.4g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 89kcal | 10.3g | 2.3g | 4.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 10.7g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu