Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 24g | 30kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Sokeri | 34g | 139kcal | 0g | 34.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 39g | 11kcal | 0.2g | 2.3g | 0.1g | 1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 29g | 101kcal | 3g | 20.6g | 0.4g | 1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 20g | 145kcal | 0g | 0g | 16.1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 10g | 72kcal | 0.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 10g | 25kcal | 1.4g | 0.3g | 2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 25g | 100kcal | 0g | 25.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 385g | 1250kcal | 14.8g | 166g | 57.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 625kcal | 7.4g | 83g | 28.8g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 313kcal | 3.7g | 41.5g | 14.4g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 15g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu