Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 18g | 126kcal | 0.2g | 0.2g | 14g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 88g | 312kcal | 1.8g | 2.6g | 33.3g | 0g | |
| Katkarapu | 44g | 30kcal | 6.3g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 44g | 38kcal | 7.3g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 385g | 1012kcal | 31.2g | 7.6g | 96.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 506kcal | 15.6g | 3.8g | 48.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 253kcal | 7.8g | 1.9g | 24.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu