Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 162g | 241kcal | 7g | 51.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 506g | 607kcal | 15.7g | 22.3g | 50.6g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 51g | 129kcal | 9.2g | 23.5g | 3.9g | 8.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 139g | 199kcal | 17.4g | 0.4g | 14.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1063g | 2417kcal | 201.9g | 0g | 180.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3840g | 7186kcal | 502.4g | 196g | 498.8g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1920g | 3593kcal | 251.2g | 98g | 249.4g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 960g | 1797kcal | 125.6g | 49g | 124.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu