Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 628g | 351kcal | 53.3g | 31.4g | 1.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 628g | 4518kcal | 6.3g | 6.3g | 502g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 653g | 2239kcal | 66.5g | 456.8g | 7.8g | 22.8g | |
| Leivinjauhe | 13g | 22kcal | 0.7g | 4.7g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3840g | 14260kcal | 253.6g | 998.4g | 1022.2g | 45.8g | |
| Valittu annoskoko | 1920g | 7130kcal | 126.8g | 499.2g | 511.1g | 22.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 960g | 3565kcal | 63.4g | 249.6g | 255.6g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu