M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 482g | 688kcal | 60.3g | 1.4g | 49.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 88g | 281kcal | 13.1g | 51.7g | 2.3g | 8.8g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 123g | 393kcal | 18.4g | 57.7g | 9.3g | 5.4g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 1227g | 454kcal | 55.2g | 57.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 26g | 87kcal | 0.1g | 21.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3892g | 3804kcal | 294.2g | 379.4g | 122g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 1946g | 1902kcal | 147.1g | 189.7g | 61g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 973g | 951kcal | 73.6g | 94.9g | 30.5g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu