Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 85g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 19g | 72kcal | 15.5g | 1.1g | 1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 82g | 283kcal | 8.4g | 57.7g | 1g | 2.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 3.1g | 11kcal | 1.4g | 1.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 392g | 828kcal | 50.6g | 124.6g | 12.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 196g | 414kcal | 25.3g | 62.3g | 6.4g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 98g | 207kcal | 12.7g | 31.2g | 3.2g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.8g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu