Proteiinipannari (ohut)

250g ehrmannin rahkaa
3 kananmunaa + 2 valkuaista
n.0,5dl kuidukas, leseseosta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
0,5dl Pro wheyta (maustamatonta)
n. 2rkl makeutusjauhetta (Canderel tms.)
n.0,5 dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään ja lopuksi lisätään maitoa kunnes taikina sopivan löysää.

Paistetaan uunissa syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä, 225 asteessa keskitasolla, kunnes pinta kauniin ruskea.

Tarjoillaan vaikka marjojen kera.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Josu

Josu sanoi...

Kokeilin tällaista tänään ensimmäistä kertaa ja ihan maku ihan ok. Protskujauheen voi korvata normaalilla jauhollakin varmaan. .kunhan kokeilin :) ja makeustusainetta laittaa mielensä mukaan tai sokeria sen sijaan.

sunnuntai 08.02.2009 klo 19:04

Josu sanoi...

En osaa enää kirjoittaa näemmä.. ;)

sunnuntai 08.02.2009 klo 19:04

Josu sanoi...

Ajattelin vielä muokata reseptiä ensi kerralla. .jos sais hieman kuohkeampaa vaikka yms... :)

sunnuntai 08.02.2009 klo 20:02

AineksetMääräEnergiaPHRK
Canderel makeutusjauhe0.6g2.2kcal0g0.5g0g0g
American Pro Whey (maustamaton)4.4g18kcal3.3g0.2g0.4g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 18g7.4kcal1.7g0.1g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 54g68kcal5.9g0.1g4.9g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen15g4.8kcal0.5g0.7g0g0g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g26g81kcal4.5g14.2g0.8g3.4g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)5.8g15kcal1g2g0.4g1.7g
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)73g41kcal6.2g3.6g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana392g475kcal46.2g42.8g13.2g10.2g
Valittu annoskoko196g238kcal23.1g21.4g6.6g5.1g
Annoskoko puolitettuna98g119kcal11.6g10.7g3.3g2.6g
Arvot/100g100g121kcal11.8g10.9g3.4g2.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104036